Sabé était l’une des nombreuses servantes de la reine Padmé Amidala de Naboo chargées aussi bien de l’aider que de la protéger.

De toutes les servantes de la reine de Naboo, Padmé Amidala, Sabé est sans aucun doute la plus importantes. En effet, elle joue un certain rôle dans les nombreuses péripéties qui ont eu lieu lors de la crise de Naboo en 32 BBY.

Elle fut durant longtemps la doublure de la reine tandis que cette dernière se faisait passer pour une simple servante, communiquant secrètement avec Sabé par des gestes discrets.

Cette mesure de sécurité par temps de crise et de blocus permis à Padmé de suivre de plus près les faits et gestes des deux Jedi Qui-Gon Jinn et Obi-Wan Kenobi et de moins s’exposer notamment lors de la rencontre avec Boss Nass, le chef de Gungan.