Originaire de Triffis, Ebe E. Endocott fut un des nombreux pilotes à participer à la Boonta Eve Classic de Tatooine en -32 BBY.

Ebe fit d’abord ses preuves en tant que pilote dans la ligue semi-professionnelle de Malastare lui donnant peu à peu confiance dans ses capacités.

A l’instar de Sebulba, Dub Bolt ou encore Clegg Holdfast, Ebe E. Endocott fit partie des nombreux pilotes de modules de la Bordure Extérieure à rejoindre Tatooine pour la célèbre course se tenant à Mos Espa.

Très mouvementée, avec l’abandon et le crash de nombreux participants, la course vit la victoire d’un jeune esclave humain de Tatooine, Anakin Skywalker, tandis qu’Ebe dut se contenter d’une 4ème place, se consolant tant bien que mal en constant qu’il avait fini la course, contrairement à l’un de ses rivals : Sebulba.