Les Gairks étaient des prédateurs aquatiques de la planète Ansion très dangereux et très redoutés, autant par les citadins que les courageux Alwari. Créatures massives à la peau verte, leur apparence effrayante n'avait d'égal que leur mode de vie. La large bouche dont ils étaient pourvus leur servait à aspirer et avaler tout ce qui passait sur leur territoire. Ils étaient notamment capables d'avaler un être humain entier d'un seul coup. Lorsque plusieurs Gairks unissaient leurs forces, ils étaient capables de créer une aspiration telle que l'eau pouvait devenir aussi dangereuse qu'un marécage. Très peu osaient s'aventurer sur leurs eaux, et encore moins étaient capables d'en revenir en vie.

Les Jedi Anakin Skywalker et Barriss Offee eurent maille à partir avec quelques Gairks lors de leur mission sur Ansion en -22, mais parvinrent à s'en sortir en un seul morceau.